Si vous êtes seul(e) ou à plusieurs et que vous avez envie de vous détendre au quotidien et de garder le moral, alors vous êtes au bon endroit. Je vais vous expliquer quoi faire tous les jours pour rester positif, en forme, de bonne humeur et avec un moral défiant toutes les épreuves. Voici ce …
Tout ce qu’il faut savoir si vous voulez visiter l’Asie avec votre chien
Depuis le Népal, je ne peux plus me passer de cette dose de bien-être profond que me procure cette forme pure de liberté! Les voyages ouvrent sans cesse un peu plus mes horizons, que ce soit en termes de cultures ou de compréhension des similitudes et des diversités qui règnent dans le Monde, le rendant …
Wiener schnitzel et Sachertorte: Mes coups de cœur de la gastronomie Autrichienne
La gastronomie autrichienne propose des mets délicats avec parfois l’alliance du sucré-salé. J’aurais pu évoquer le Kaiserschmarren, l’Apfelstrudel ou les gibiers. Mais cette fois, je vous invite à la découverte d’un autre plat typique, l’escalope de veau à l’autrichienne et la tarte Sacher en dessert. Où manger les meilleurs Wiener schnitzel ? Tout commence avec …
Top 5 des destinations « Dog Friendly » pour voyager en Europe
Pas question de partir en voyage sans Bora et Paolo ! Mes chiens, c’est toute ma vie, mes confidents, mes compagnons. Je ne veux pas qu’ils ratent une miette de toutes les merveilles qui m’attendent au cours de mes voyages. Je souhaite partager avec mes deux poilus les sensations fortes et les aventures que je vis …
Quelques sont les pays à éviter si vous souhaitez voyager avec votre chien
Voyager avec son chien, le rêve! Mais des formalités vous attendent, au départ comme à l’arrivée. Soyez attentif à votre pays de destination, certains n’acceptent pas facilement les animaux de compagnie (chats, chiens…). Dans d’autres cas, c’est le bien-être de nos amis à quatre pattes qui pourrait être menacé. Bien s’informer avant d’entamer une quelconque …
10 grandes choses que je dois absolument faire avant de mourir
Quelles sont ces dix grandes choses qu’on a à faire avant de mourir ? Avant de dresser cette bucket list, il faut apprendre à bien se connaître et savoir si les objectifs sont en phase avec nos valeurs. Car une grande chose pour moi n’est peut-être qu’une petite chose pour vous. Mais ce qui compte …
5 idées pour customiser vos chaussures de Trekking
Le principal intérêt des chaussures de trekking est de protéger nos pieds des nombreuses contraintes auxquelles ils sont soumis lorsque nous partons explorer le monde. Elles doivent être confortables, adaptées à notre morphologie et notre marche mais surtout, elles doivent résister à l’humidité, aux chocs répétés, aux torsions et au froid. Bref, elles doivent être …
Mon weekend hamac en altitude
Quiconque a voyagé à l’étranger, hors des sentiers battus, a déjà expérimenté une incroyable sensation de liberté mais aussi de sérénité. C’est le propre de l’exploration mais honnêtement, ces émotions, aussi intenses soient-elles, sont décuplées dès lors que l’on prend un peu d’altitude. La montagne exerce sur le randonneur un pouvoir hypnotique inexplicable. Elle est …
Où aller en 2021 : ma bucketlist si tout se passe bien
A cause de la situation sanitaire actuelle, on s’interroge « Où aller en 2021? ». Est-ce qu’en 2021 le fait de voyager soit compromis ou simplement plus compliqué que les autres années ? (2020 exclue). Certains pays vont (r)ouvrir leurs frontières, c’est certain, mais il faudra se soumettre à leurs exigences. Dans le respect de ces dernières …
Pourquoi je mange mes céréales le soir ?
Quand je vivais au Népal, mon mode d’alimentation était essentiellement axée sur les légumineuses, les céréales et beaucoup de légumes. Selon la recette, mais aussi les bons conseils donnés par les habitants, les plats pouvaient être aussi délicieux à sentir qu’à déguster. Toutes ces bonnes pratiques alimentaires me sont restées et voilà pourquoi je mange …