Lorsque cafés et restaurants affichent porte close, l’un des derniers petits plaisirs qui nous soient permis c’est encore d’aller déguster une pâtisserie. Loin des pâtisseries sophistiquées, j’ai choisi de vous parler de l’un des meilleurs desserts de Montpellier, une spécialité locale que ce beignet si typique de la région du Languedoc, qu’on ne doit pas …
