Se détacher pour déceler les couleurs de la vie
Se détacher pour déceler les couleurs de la vie
Quand je vivais au Népal, mon mode d’alimentation était essentiellement axée sur les légumineuses, les céréales et beaucoup de légumes. Selon la recette, mais aussi les bons conseils donnés par les habitants, les plats pouvaient être aussi délicieux à sentir qu’à déguster. Toutes ces bonnes pratiques alimentaires me sont restées et voilà pourquoi je mange …
A cause de la situation sanitaire actuelle, on s’interroge « Où aller en 2021? ». Est-ce qu’en 2021 le fait de voyager soit compromis ou simplement plus compliqué que les autres années ? (2020 exclue). Certains pays vont (r)ouvrir leurs frontières, c’est certain, mais il faudra se soumettre à leurs exigences. Dans le respect de ces dernières …
Quiconque a voyagé à l’étranger, hors des sentiers battus, a déjà expérimenté une incroyable sensation de liberté mais aussi de sérénité. C’est le propre de l’exploration mais honnêtement, ces émotions, aussi intenses soient-elles, sont décuplées dès lors que l’on prend un peu d’altitude. La montagne exerce sur le randonneur un pouvoir hypnotique inexplicable. Elle est …