Quand je vivais au Népal, mon mode d’alimentation était essentiellement axée sur les légumineuses, les céréales et beaucoup de légumes. Selon la recette, mais aussi les bons conseils donnés par les habitants, les plats pouvaient être aussi délicieux à sentir qu’à déguster. Toutes ces bonnes pratiques alimentaires me sont restées et voilà pourquoi je mange …
